Mosella. “La gente ha meno tempo per cucinare”: i piatti pronti sono popolari al mercato di Hayange

Ben noto agli abitanti di Hayange, il mercato rimane un luogo di incontro tanto quanto un luogo dove fare affari. In Rue du Général-de-Gaulle, tra bancarelle di tessuti e profumi invitanti, i passanti si aggirano al ritmo di conversazioni e scoperte gastronomiche. "Ci sono sempre buoni prodotti, economici e fatti in casa", dice Michel mentre passeggia tra le bancarelle di cibo. Dal canto suo, Christelle, con l'utensile in mano, non fa eccezione alla regola...
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Le Républicain Lorrain